كبده شرائح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  كيلو كبده شرائح 
 
                                                            -  5 فصوص ثوم 
 
                                                            -  4 فلفل ألوان /أخضر 
 
                                                            -   معلقه صلصه 
 
                                                            -   بهارات+ ملح+فلفل 
 
                                                            -  معلقه زيت 
 
                                                            -  معلقه سمن 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تغسل الكبده جيدا
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    يطحن الثوم مع الفلفل والبهارات والملح والفلفل الأسود جيدا...
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نضع خليط الثوم على الكبده بعد غسلها ونتركها لمده ساعه في الثلاجه..
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    بعد تمام الوقت..نضع الإناء على النار به الزيت والسمن ثم نضع عليهم الكبده ونغطيها حتي تمام النضج وبالهنا